Créée fin mai 2016, l'association L’Art de lier tient bar-épicerie-marché à Gigny-sur-Saône, propose des manifestations conviviales, organise également des spectacles à la programmation éclectique, collabore avec d'autres associations en soutien logistique et humain ou intervient à la demande à des aventures ponctuelles. 

 

            Nomade en son propre village, elle a investi durant son premier été la dernière salle de bal limitrophe de la dernière épicerie et du dernier bar ouverts à Gigny (fermeture Noël 2008). 

 

            L'organisation du premier spectacle eut lieu dans l'une des fermes encore active de la commune. Elle prend d'assaut la salle des fêtes attenante à la mairie ou encore accueille un chapiteau sur l'aire de jeu située derrière l'église.

 

            Le local où logent actuellement les épicerie-bar-marché se trouve au 2 Grande Rue au Bourg de Gigny-sur-Saône. Ouverte aux habitants et aux visiteurs, cet espace prétend évidemment entretenir le lien social chaque jeudi de l'année. Boire un verre, partager le même plat à la même table ou rencontrer en toute simplicité du monde, à chacun ses besoins et ses envies ! 

 

            Isabelle Guillaume, du Journal de Saône-et-Loire : "Il faut dire que le noyau de bénévoles ne fléchit pas et fait montre d’enthousiasme et d’idées à la pelle, dans un engagement hebdomadaire sans faille : petite épicerie de produits bio, producteurs locaux présents et préparation de plats à emporter ou déguster sur place chaque jeudi entre 18 h 30 et 20 h 30. La culture a aussi toute sa place avec de nouveaux projets de spectacle."